서론: 시판 비빔라면 소스, 꼭 그대로 써야 할까?비빔라면의 인기 비결은 새콤달콤하면서도 매콤한 소스에 있습니다.하지만 시판 소스는 강한 자극, 높은 나트륨, 높은 당류를 전제로 설계돼 있어소스 전체를 다 사용하면 하루 나트륨의 절반 이상, 당류는 10~15g을 한 번에 섭취하게 됩니다.특히 건강을 챙기는 소비자,예민한 위장을 가진 사람,아이와 함께 비빔라면을 먹는 가정에겐소스를 그대로 쓰는 것이 부담이 될 수 있습니다.이번 글에서는 입맛은 유지하면서도 자극은 줄이고 건강한 소스로 대체하는 DIY 비빔라면 소스 조합을 소개합니다.소화 부담을 줄이고, 영양은 더하고, 맛은 덜 질리게 만드는 실전 조합을 다루며,누구나 쉽게 따라할 수 있도록 구성했습니다. 시판 비빔라면 소스의 문제점 요약1. 나트륨 함량 과..
